Måndag: Kalvfärslimpa med gurksallad, körvelvelouté och nypotatis.
Tisdag: Bakad sej med bomkål, romanesco och pepparrot.
Onsdag: Örtmarinerad rostbiff med potatissallad och currycréme.
Torsdag. Kalkoninnanlår “Club” med bacon, ost, aioli och krutonger.
Fredag: Grillade revben med majs och bbq.
Mån: Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Tis: Pocherad lax med grönärtspruré, morot, rädisor och nypotatis
Ons: Salviafärsbiff med parmaskinka, tomatsmör nypotatis & rostad palsternacka
Tor: Fläskkorv med sidfläsk, choucroute, senap och nypotatis
Fre: Kycklinggryta med cocosgrädde, citrongräs, ingefära, lime, chili serveras med ris
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Måndag 4/5 Helstekt fläskcarre med äppelchutney , chili och ingefära
Tisdag 5/5 Vitvinspocherad laxfile med dillcreme och bunt morötter
Onsdag 6/5 Färsbiffar med basilika , bakad tomat och rostad potatis
Tordag 7/5 Ugnsbakat kycklingbröst med polenta och tomatpesto
Fredag 8/5 Rostbiff med ljummen potatissallad och rödvinsky
från och med den 1 maj öppnar vi 11.30 varje dag hela veckan.
Måndag 27/4 chorizo med salsa fresca , gräddfil och nyptatis
Tisdag 28/4 vitvinspocherad sejfile med pesto , tomat & bönsallad
Onsdag 29/4 lammfärsbiff med taboulé och pimentosås
Torsdag 30/4 kycklingbröst med sidfläsk, citron och salvia velouté
Fredag 1/5 öppet från klockan 11.30
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Måndag 27/4 Chorizo med salsa fresca gräddfil och nypotatis
Tisdag 28/4 Pocherad sejfile med pesto , tomat & bönsallad och citron
Onsdag 29/4 Lammfärsbiff med taboulé och pimentosås
Torsdag 30/4 Kycklingbröst med sidfläsk , schalottenlök och salviaveloute
Fredag 1/5 Öppnar klockan 11,30
Det känns vår i luften. Redan i April, det bådar gott inför sommaren och visst är det väl dags för en av dom där långa sköna varma somrarna vi inte har haft på ett tag.
Till Valborgshelgen öppnar vi iallafall upp däcket för alla som vill äta en bit mat , dricka kaffe eller bara njuta med en öl eller något med utsikt över havet . Känns nästan lite kontinentalt om jag själv får säga det. Klockan 11,30 varje dag , Det enda klockslaget du behöver hålla reda på i sommar
Vi ses i solen….
måndag 20/4 fläskkorv med syradkål , senap och pepparrot
tisdag 21/4 vitvinspocherad lax med spenat , vårlök och dillskum
onsdag 22/4 färsbiffar serveras med kapris , sardeller , citron och brynt smör
torsdag 23/4 kyckling med polentacreme, palsternacka och dragon
fredag 24/4 rosmarinstekt fläskcarre med rostad vitlök och hollandaise
Mån: Oxbringa m. buljongkokta rotfrukter & pepparrotscrème
Tis: Halstrad rimmad lax m. dillstuvad potatis
Ons: Lammfärsbiffar m. rostade pinjenötter & chèvrecrème
Tor: Biff stroganoff m. syltlök & potatispuré
Fre: Stängt
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Mån: Isterband m. stuvad potatis, rödbetor & senap
Tis: Vitvinspocherad laxfilé & gräslökshollandaise
Ons: Basilikabiffar m. soltorkade tomater & rostad potatis
Tor: Coq au vin med potatispuré
Fre: Honungsglacerade revben m. cole slaw & rödvinsglace
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette