Måndag: Kalvfärslimpa med gurksallad, körvelvelouté och nypotatis.
Tisdag: Bakad sej med bomkål, romanesco och pepparrot.
Onsdag: Örtmarinerad rostbiff med potatissallad och currycréme.
Torsdag. Kalkoninnanlår “Club” med bacon, ost, aioli och krutonger.
Fredag: Grillade revben med majs och bbq.
Mån: Isterband med stuvad potatis och rödbetor
Tis: Pocherad lax med grönärtspruré, morot, rädisor och nypotatis
Ons: Salviafärsbiff med parmaskinka, tomatsmör nypotatis & rostad palsternacka
Tor: Fläskkorv med sidfläsk, choucroute, senap och nypotatis
Fre: Kycklinggryta med cocosgrädde, citrongräs, ingefära, lime, chili serveras med ris
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Måndag 4/5 Helstekt fläskcarre med äppelchutney , chili och ingefära
Tisdag 5/5 Vitvinspocherad laxfile med dillcreme och bunt morötter
Onsdag 6/5 Färsbiffar med basilika , bakad tomat och rostad potatis
Tordag 7/5 Ugnsbakat kycklingbröst med polenta och tomatpesto
Fredag 8/5 Rostbiff med ljummen potatissallad och rödvinsky
Måndag 27/4 chorizo med salsa fresca , gräddfil och nyptatis
Tisdag 28/4 vitvinspocherad sejfile med pesto , tomat & bönsallad
Onsdag 29/4 lammfärsbiff med taboulé och pimentosås
Torsdag 30/4 kycklingbröst med sidfläsk, citron och salvia velouté
Fredag 1/5 öppet från klockan 11.30
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Måndag 27/4 Chorizo med salsa fresca gräddfil och nypotatis
Tisdag 28/4 Pocherad sejfile med pesto , tomat & bönsallad och citron
Onsdag 29/4 Lammfärsbiff med taboulé och pimentosås
Torsdag 30/4 Kycklingbröst med sidfläsk , schalottenlök och salviaveloute
Fredag 1/5 Öppnar klockan 11,30
Mån: Oxbringa m. buljongkokta rotfrukter & pepparrotscrème
Tis: Halstrad rimmad lax m. dillstuvad potatis
Ons: Lammfärsbiffar m. rostade pinjenötter & chèvrecrème
Tor: Biff stroganoff m. syltlök & potatispuré
Fre: Stängt
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Mån: Isterband m. stuvad potatis, rödbetor & senap
Tis: Vitvinspocherad laxfilé & gräslökshollandaise
Ons: Basilikabiffar m. soltorkade tomater & rostad potatis
Tor: Coq au vin med potatispuré
Fre: Honungsglacerade revben m. cole slaw & rödvinsglace
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette
Måndag 23/3 pannbiff med rostade rotfrukter och vitlöksmör
Tisdag 24/3 sejfilé med hackat ägg , riven pepparrot och dill
Onsdag 25/3 lasagne med syrad tomat och basilika
Torsdag 26/3 salviabakad kyckling med ljummen potatissallad
Fredag 27/3 kotlettrad med rostad vitlök och rosmarinsmör
Måndag 9/3 Rimmad oxbringa m rotmos och pepparrotsvelouté
Tisdag 10/3 Sejfile med confiterad äggula och sidfläsk
Onsdag 11/3 Kålpudding med rårörda lingon
Torsdag 12/3 Citronbakat kycklinglår med ljummen potatissallad
Fredag 13/3 Helstekt entrecote ,bearnaise och hasselbackspotatis
2/3 Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
3/3 Köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis
4/3 Öregrundare (Stekt sill med gravad lax), rårörda lingon, brynt smör, citron och potatispuré
5/3 Ärtsoppa (buffé) pannkakor , sylt och grädde
6/3 Kotlettrad med savoykål, hollandaise och kokt potatis
Pris. 85:- inkl syrad sallad och lantbaguette